• Acasă
  • Hoinari Coolinari
  • Produse locale
  • Producători locali
  • Evenimente
  • Ochiometric și cu gust
  • aCum te promovăm
Mail Facebook Instagram

Meniu
  • Acasă
  • Hoinari Coolinari
  • Produse locale
  • Producători locali
  • Evenimente
  • Ochiometric și cu gust
  • aCum te promovăm
Error happened.

Caută

Mail Facebook Instagram

Top postări

  • Prima întâlnire REKO Cluj. Simplu, ca în familie!Prima întâlnire REKO Cluj. Simplu, ca în familie! by Ioana 1 decembrie 2020
  • REKO Cluj - consum echitabil de produse localeREKO Cluj – consum echitabil de produse locale by Hoinari Coolinari 24 noiembrie 2020
  • Trântorul și mierea de teiTrântorul și mierea de tei by Ioana 30 octombrie 2020
  • Pe urmele zăpezii în Munții FăgărașPe urmele zăpezii în Munții Făgăraș by Ioana 7 ianuarie 2021
  • Interviu cu Anda Marian de la GreeneryInterviu cu Anda Marian de la Greenery by Ioana 14 ianuarie 2021

Articole recente

  • Ograda pentru mâine sau bucuria de a fi împreună
  • Spaghetti alla Chitarra pe ritmuri de Pasta Pedroni
  • Compot din piersici ecologice din Pomăria Bădăcin
  • Dynamic Market – aplicația care te conectează cu producătorii locali
  • „Goana” după sarmale în seara de Dragobete

Categorii

  • Băcănii
  • Călătorii Coolinare
  • Ceaiuri și plante medicinale
  • Citate
  • Ciuperci
  • Compoturi, gemuri și sucuri naturale
  • Evenimente proprii
  • Experiențe culinare
  • Fructe si legume
  • Initiative bune
  • Interviuri
  • Microplante si flori comestibile
  • Miere si produse apicole
  • Ouă și produse lactate
  • Panificație, patiserie și dulciuri
  • Paste făinoase
  • Producători locali
  • Produse din carne
  • Produse din peste
  • Produse locale
  • Restaurante
  • Retete culese
  • Spontan
  • Uleiuri presate la rece

Istoric articole

  • aprilie 2021 (1)
  • martie 2021 (3)
  • februarie 2021 (5)
  • ianuarie 2021 (8)
  • decembrie 2020 (6)
  • noiembrie 2020 (7)
  • octombrie 2020 (7)
  • septembrie 2020 (6)
  • august 2020 (7)
  • iulie 2020 (8)
  • iunie 2020 (10)
  • mai 2020 (12)
  • aprilie 2020 (2)
Culinarativ

culinarativ

Culinarativ | HoinariCoolinari
#Giveaway Iubim mierea și albinuțele harnice d #Giveaway Iubim mierea și albinuțele harnice de la @trantorul.mieredealbine, pe care le urmărim cu interes de fiecare dată când apar în postări împreună cu regina lor 🐝🍯 Sunt miracole ale naturii, iar cei care au grijă de ele, ne sunt prieteni dragi și oameni deosebiți, care pun multă pasiune și măiestrie în fiecare produs cu care aleg să ne încânte papilele gustative. Împreună ne-am gândit la un Giveaway dulce, sănătos și foarte generos pentru tine 😘 Vom premia 3 participanți, care se vor putea bucura de selecția noastră de produse în felul următor: primul câștigător extras va primi un pachețel cu toate cele 6 produse listate mai jos, iar următorii 2 câștigători își vor putea alege 3 produse din cele 6 puse la bătaie de #Trântorul: 🔸️ Mix Soare - e varianta tartinabilă a ceea ce odată numeam halva. E un amestec delicios de miere de floarea soarelui 75% și unt din semințe prăjite de floarea soarelui; 🔸️ Un produs la alegere din cele 3: Baby Ciucalata (carob în loc de cacao), Ciucalata & Ciucalata cu mentă (82% miere, unt de alune de pădure - alunele sunt de proveniență locală, cacao). Excelent de întins pe pâine cu unt sau în clătite; 🔸️ Mix Regal - mix miere de albine 98%, ghimbir, lămâie și scorțișoară - o combinație super delicioasă și faimoasă, cum spune Rodica; 🔸️ Mix Indian – miere 98% cu turmeric 2%, la 230 gr; 🔸️ Mix Imunitate - conține miere de tei, polen poliflor și propolis – un super boost pentru sănătate; 🔸️ Polen crud poliflor – incredibil de bun și de sănătos. Ce trebuie să faci pentru a intra în posesia acestui premiu? 🍯 Spune-ne în câteva cuvinte cum îți place să folosești mierea în bucătărie; 🍯 Urmărește paginile de Instagram și Facebook Trântorul (au super conținut); 🍯 Urmărește-ne și pe noi pe Insta & Facebook, dacă vrei să fii la curent cu noutățile în materie de produse locale; Extragerea câștigătorilor se va face în data de 20 aprilie, de la ora 20:00, folosind random-name-picker. Vom livra personal produsele în data de 21 aprilie în intervalul orar 18:00 – 20:00 doar în Cluj-Napoca. Mult succes! 🤗 #concurs #miere #albine #primavara #produselocale #local #cluj
#News Săptămâna aceasta veștile faine se ți #News Săptămâna aceasta veștile faine se țin lanț ❤ 🔸 @greenery.cluj vă invită pe data de 18 aprilie să experimentați gustul de vis al unui prânz transilvănean; 🔸 Joi, vom lansa alături de @trantorul.mieredealbine un super Giveaway pentru a vă îndulci cu noile lor minunății! 🐝🍯 🔸 Luni, 19 aprilie, lansăm comunitatea Culinarativ ❤ (sunt atât de multe de zis aici, încât e mai bine să vedeți direct ce v-am copt 😄) 🔸 Pe data de 28 aprilie împlinim 1 an și avem în plan ceva special pentru voi 🥳 Vă pupăcim și ne auzim joi! #noutati #vesti #culinarativ #hoinaricoolinari #experientecugustlocal #local #localfood #evenimente #giveaway #staytuned
În momentul în care pui piesele de puzzle cap la În momentul în care pui piesele de puzzle cap la cap, lumea devine tot mai mică, iar inițiativele bune par din ce în ce mai multe, în special când vine vorba de tineri care aleg să facă downshifting de calitate, bazat pe valori care pun în prim plan familia și grija față de natură 🙂 În momentul în care dragii noștri prieteni Adorjan și Wilma (împreună cu cei 2 juniori ai familiei) ne-au spus că s-au decis să se mute în comuna Pălatca (Cluj) tocmai din celălalt capăt al Europei (Didam, Olanda), am știut că e doar o chestiune de timp până o vor face 👇 Am știut asta pentru că, în vara anului 2018, am avut ocazia să organizăm (sub pălăria Nod Verde atunci) primul atelier de turtă dulce special creat pentru familii cu copii, împreună cu părinții lui Adorjan (domnul Attila și tanti Ildi) recunoscuți în special pentru brandul local Rigo Turta Dulce - oameni faini și de acțiune care fac ceea ce zic și zic ceea ce fac mai ales când vine vorba de a duce mai departe tradițiile culinare moștenite din familie. Ne amintim cu drag de energia faină împărtășită de familia Rigo 😃 Zis și făcut. Cei doi (ne întoarcem la tineri acum) au creat pagina Ograda pentru mâine și au început să își pună visul în mișcare, împărtășind idei de grădinărit sustenabil în deplină armonie cu natura, pe care abia așteaptă să le implementeze la gospodăria din Pălatca. Noi, sincer, abia așteptăm să ne implicăm voluntar în activitățile de susținere a gospodăriei (în special în cele de consum a produselor lor și de încurajare) și vom face asta necondiționat de fiecare dată când vom afla de inițiative similare, dar până atunci ajutăm cum putem de la distanță. Le-am promis deja o vizită la Bioferma Albastrea și suport în ceea ce privește apartenența la comunitatea de producători din cadrul ASAT - Asociația pentru Susținerea Agriculturii Țărănești 😃 Photo credit: Ograda pentru mâine ❤ #localfood #initiativelocale #producatorilocali #produselocale #poveste #blogging #hranasanatoasa #lifestylesanatos #ograda #gustlocal #comunitate
#Giveaway #1Mall Veștile bune se țin lanț! 😎 Dacă ești producător agricol / agroalimentar sau reprezinți o inițiativă HoReCa cu un portofoliu bogat în preparate bazate pe produse locale, pregătește-te pentru concursul mult așteptat 😊 www.1Mall.ro reprezintă o rețea națională virtuală, lansată foarte recent, care înglobează 𝟑𝟏𝟗 𝐦𝐚𝐥𝐥-𝐮𝐫𝐢 𝐝𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐫𝐨𝐦𝐚̂𝐧𝐞𝐬̦𝐭𝐢, din tot atâtea orașe, pe care le poți vizita la orice oră din zi și din noapte fără mască, distanțare socială și în special, fără stres. Platforma conectează în același loc afaceri și comunități locale, producători sau antreprenori din proximitate, ajutându-te să îți crești afacerea. Împreună cu prietenii noștri de la 1Mall România oferim, 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝟏 𝐚𝐧, 4 magazine online cu 𝐜𝐡𝐢𝐫𝐢𝐞 𝐳𝐞𝐫𝐨 și vizibilitate ridicată, indiferent de localitatea în care îți desfășori activitatea. În mod obișnuit te poți înregistra gratuit pe www.1Mall.ro, optând pentru etajul 4 și obținând astfel o minimă vizibilitate la nivelul de bază. Pentru o mai bună vizibilitate punem la bătaie 𝟒 𝐮𝐩𝐠𝐫𝐚𝐝𝐞-𝐮𝐫𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭 𝐥𝐚 𝐞𝐭𝐚𝐣𝐮𝐥 𝟐 - 𝐢̂𝐧 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝟐𝟗𝟗 𝐥𝐞𝐢/𝐚𝐧/𝐬𝐩𝐚𝐭̦𝐢𝐮, crescându-ți astfel vizibilitatea, prin prezența cu zeci de produse sau servicii, în 3 Mall-uri diferite din cadrul rețelei digitale. 𝐂𝐮𝐦 𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐭̦𝐢 𝐢̂𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐞 𝐢̂𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐮𝐫𝐬? 👇 🔸 Intră pe pagina noastră de Facebook pentru a afla toate detaliile! #Culinarativ #1MallDigital #MallOnline #MagazinVirtual #HoReCa #ProducatoriLocali #Romania #Local #Concurs
Dacă ți-am spune că poți avea magazinul tău în Mall fără a plăti chiria aferentă lună de lună, ne-ai crede? Dar dacă ți-am mai spune că îți vei putea vinde minunatele produse pe un palier avantajos, alături de alte magazine faine? Probabil crezi că glumim 😃 dar, dacă nu ne arde de glume? 👇 Fii pe fază pentru că urmează un Giveaway inedit, special gândit pentru micii producători locali și afacerile locale din sectorul HoReCa, care ne urmăresc 👍 Un antreprenor super fain și prieten bun de altfel, oferă comunității noastre 4 magazine la cheie. Despre acest proiect îndrăzneț veți afla în curând! Rămâneți aproape, dați vestea mai departe și pregătiți-vă de un cadou pe cinste, așa, ca de început de primăvară! #Culinarativ #Mall #Giveaway #HoReCa #ProducatoriLocali #Magazin #4Premii #InCurand #Teasing #Cluj
La început de martie am primit un pachețel plin La început de martie am primit un pachețel plin de iubire, cu inimioară și tot tacâmul, de la dragii noștri prieteni, @pastapedroni. Ne-au trimis noul lor produs pentru degustare ❤, despre care suntem aproape siguri că ați auzit - minunatele Spaghetti alla chitarra 🍝 Le-am pregătit cu (la fel de multă) iubire și vă putem mărturisi că au fost grozave și au ieșit fenomenal. Pe Instagram ne scrisese la un moment dat o gurmandă despre ele, iar pe atunci noi de abia așteptam să le încercăm 🤤 A fost dragoste la prima vedere, mai ales pentru doi pofticioși îndrăgostiți de paste încă din copilărie. Am pus peste ele bunătate de brânză de casă de la Deva, apoi le-am înecat într-un sos delicios făcut de noi și le-am savurat cu multă poftă la cină 😋 Vă recomandăm atât aceste spaghetti, cât și întreaga lor gamă de tagliatelle. Sunt proaspete, bune, versatile, cu arome multiple și merg tare bine cu diferite tipuri de brânzeturi, cu sosuri sau cu legume și pește. Noi le recomandăm de fiecare dată și ne bucurăm să știm ce oameni minunați le aduc zi de zi mai aproape de noi. Brandul acesta mi-a intrat la suflet, datorită abordării calde și deschise, a inimioarelor pe care le capsează pe ambalaj, uneori cu mesaje mai lungi, alteori cu numele noastre și un îndemn simplu, ca “poftă bună”. Sunt faini și sufletiști și drăguți și merită toată susținerea noastră! 😄 #culinarativ #hoinaricoolinari #experientecugustlocal #pastapedroni #spaghetti #spaghettiallachitarra #local #cluj #produslocal #producatorilocali #sustine #economialocala #gustdesavarsit #gustlocal #comunitate #blog #blogging #blogeri #blogculinar #blogdeproduselocale #localfood #eatlocal #buylocal #supportlocal
Weekend de primăvară cu clătite ornate cu flori Weekend de primăvară cu clătite ornate cu flori comestibile și zmeură rece, proaspătă, de la congelator. Efectul e wow ❤ Clătita caldă cu dulceață dulce de lapte este răcorită de zmeura rece și echilibrată de gustul acrișor al florilor 🌺 Parcă ar avea și iz de înghețată cu fructe de pădure 🥰 uuuhhh! Florile sunt de la @greenliferomania; Zmeura de la noi de la Mediaș; Iar dulceața de la Marta's flavors; #clatite #floricomestibile #dulceață #zmeură #local #desert #delicios #sănătos #simplusibun #gustos #weekend
Dacă iubești compotul la fel de mult cum îl iub Dacă iubești compotul la fel de mult cum îl iubește Marius și dacă pe deasupra ești și fan piersici, așa cum sunt eu, cred că avem combo-ul perfect pentru tine într-un singur produs: Compotul din piersici ecologice de la Pomăria Bădăcin 🧡 Aș putea spune că bunătățile din pomăria lor sunt unele dintre cele mai gustoase produse savurate vreodată, deoarece producătorii pur și simplu nu fac rabat de la calitate. Automat și gustul este unul excepțional, siguranța că te hrănești sănătos îți oferă un sentiment plăcut, iar prezentarea produsului – de la etichetă și până la mesajul de pe capacul borcanului – te face să te feliciți sincer pentru decizia de a achiziționa compotul 😃 Fructele alese sunt mari, cărnoase și au un gust pătrunzător, compotul neavând adaos de zahăr. De asemenea, acesta nu conține organisme modificate genetic, conservanți, coloranți sau alți aditivi alimentari. Este pur, ecologic, exact ca pe vremuri, cum făceau bunicii noștri. Frumusețea mai constă și în faptul că ei produc doar în regim de manufactură, folosind fructe bine coapte, proaspete și desigur atent selecţionate. Mai mult, livrează în toată țara bunătățile lor certificate ecologic, provenite doar din culturi controlate şi prelucrate în unitatea lor de procesare de la baza fermei, avizată şi certificată 👏 În palmaresul lor de produse se află inclusiv dulceţuri, ceaiuri, fructe și legume uscate, dar vedeta și veteranul va rămâne compotul de piersici, cel de la care a pornit totul. Noi îți recomandăm să le scrii în privat pentru a afla mai multe detalii și mai ales pentru a comanda deliciile lor naturale. De loc, ei sunt din județul Sălaj și îți spunem sincer că sunt oameni minunați care merită toată susținerea noastră. La Culinarativ, ne dorim nu numai să îți aducem în față producătorii locali din proximitate, ci și oamenii frumoși, muncitori, de caracter și cu demnitate 🤗 Finalmente, în munca omului se reflectă și valorile sale. #culinarativ #hoinaricoolinari #experientecugustlocal #pomariabadacin #compot #piersici #ecologic #local #salaj #cluj #produslocal #producatorilocali #sustine #economialocala #gustdesavarsit #gustlocal #comunitate #blog #localfood #eatlocal
Astăzi este ziua voastră femei minunate și gurm Astăzi este ziua voastră femei minunate și gurmande pasionate de gustul local al hranei cu suflet ❤🌷 Ne mândrim cu voi în această comunitate și ne bucurăm de fiecare interacțiune pe care o avem la evenimente, giveaways sau în comentarii. Suntem siguri că vom crește tot mai mult, devenind o comunitate puternică care susține consumul local ❤ La mulți, mulți ani dragilor! 🤗 #8martie #lamultiani #ziuafemeii #culinarativ #femei #gurmande #blogculinar #hranalocala #mancaresanatoasa #hoinaricoolinari #experientecugustlocal #local #localfood #supportlocal #eatlocal #cluj #romania
De curând am cunoscut o echipă foarte faină de De curând am cunoscut o echipă foarte faină de tineri, care a lansat un concept inovativ pentru producătorii locali și comunitatea gurmanzilor pasionați de hrana sănătoasă și plină de savoare 😋 Este vorba despre @dynamicmarketapp - aplicația prin care consumatorul modern poate alege dintr-o varietate de produse agroalimentare, listate pe categorii și filtrate în funcție de distanță. Proiectul este promițător, iar dezvoltarea lui pe termen lung va simplifica cu mult căutările tuturor, facilitând o întâlnire mai rapidă a cererii cu oferta 😃 Vorbind cu ei am rămas plăcut surprinși de profesionalismul de care dau dovadă, de viziunea coerentă și de pasiunea care însoțește tot acest proiect de suflet 👏 I-am adoptat în comunitatea noastră și ne-am decis să facem cunoscută această aplicație tuturor producătorilor locali și gurmanzilor care își doresc să susțină noi surse de aprovizionare locală. Deja, o parte dintre producătorii noștri dragi și-au listat produsele în aplicație 😉 Printre cei care au spart gheața se numără @desaga_cu_legume, @magic_milk_cj, Tradiția Laptelui - După rețetele bunicii și alți câțiva producători locali pe care ne dorim să-i cunoaștem cât de curând. 👉 Aplicația este la început de drum, prin urmare susținerea voastră contează enorm și va fi apreciată de echipa Dynamic Market. Așadar, nu ezitați să le scrieți și mai ales să-i cunoașteți mai bine. Pe blog avem un super interviu cu ei, pe care vă încurajăm să-l citiți numaidecât 👇 https://culinarativ.ro/2021/03/04/aplicatia-care-te-conecteaza-cu-producatorii-locali/ Photo credit: Dynamic Market
#Giveaway #8martie De Mărțișor lansăm un Giv #Giveaway #8martie De Mărțișor lansăm un Giveaway special pentru gurmandele acestei comunități, care iubesc să se hrănească sănătos, local și mai ales cu produse care conțin ingrediente autohtone de calitate ❤ Ne-am unit forțele cu 6 producători locali și am făcut un coșuleț cu bunătăți special pentru 8 martie. Acesta conține: 🔸️ Flori comestibile de la @greenliferomania; 🔸️ Tagliatelle artizanale cu ou și spanac de la @pastapedroni; 🔸️ Un vin bun din partea Culinarativ de la @cramajelna; 🔸️ 1 kg de înghețată moleculară cu lavandă și trandafiri de la @alberodeisogni; 🔸️ Trei sortimente de miere (polifloră, de tei și floarea soarelui) de la @trantorul.mieredealbine; 🔸️ Pastă de măceșe, ceai de plante, sirop de păpădie și muguri de brad de la @camaradelamunte; 🔸️ Un ulei fin de floarea soarelui, presat la rece, 100% natural de la @goldoilnatural; Coșulețul cu bunătăți poate fi al tău dacă: 🌷 Ne spui care a fost ultimul produs local pe care l-ai consumat recent (prin produs local ne referim la acel produs care conține ingrediente autohtone) – poți da tag și brandului dacă vrei; 🌷 Urmărești una din paginile de social media (Facebook sau Instagram) Culinarativ; 🌷 Opțional: like sau follow paginilor de Facebook/Instagram ale producătorilor locali menționați mai sus pentru a fi la curent cu toate bunătățile și noutățile lor 😘 Share în stories! 🎁 Ne dorim să oferim coșulețul acelei gurmande care îndeplinește condițiile de participare, este din Cluj-Napoca și în seara de 8 martie ne așteaptă să-i livrăm personal aceste delicatese. 👉 Extragerea se va face duminică seara, în data de 7 martie, la ora 20:00 prin random-name-picker. Mult succes! 🤗 Photo credits: producătorii locali menționați mai sus & noi #ziuafemeii #produselocale #producatorilocali #primavara #concurs #premiu #martie #goodfood #healthyfood #localfood #supportlocal #blogger
Când se suprapun două Giveaway-uri și ajungi ca Când se suprapun două Giveaway-uri și ajungi ca de Dragobete ❤ să sărbătorești 100% românește cu @sarmalerarie. Ei bine, am fost cel puțin autentici până în măduva oaselor 🇷🇴 Să o luăm cu începutul, zic. Pe când ne-am pornit cu livrarea Giveaway-ului nostru, ne-am amintit că am câștigat și noi o porție de sarmale la concursul organizat de cei de la Sarmalerărie de acum o săptămână. Astfel, ne-am decis pe loc să ne ridicăm marele premiu 🎁 în seara de Dragobete. Zis și făcut. Am ajuns la ei, la locația din centru și de cum am intrat, ne-a învăluit un parfum get-beget românesc - izul sarmalelor în prag de primăvară. Am salutat, ne-am prezentat ca fiind câștigătorii întârziați la ridicarea premiului și am vrut să știm ce revendicăm. Am aflat că este vorba de 10 sarmale dolofane 😋 "În foi de viță să fie", am spus, apoi fără să zăbovim prea mult am decis să cumpărăm o porție în plus. Finalmente, urma să facem un pit stop și ne-am gândit că 10 sarmale sunt prea puține. Așadar, restul de sarmale le-am dorit cu varză acră și cu varză dulce. Ce vă putem spune este că oamenii de la Sarmalerărie (nu vi se îmbârligă limba și când citiți în gând cuvântul? 🤪) sunt super faini, plini de voie bună, chill și bonomi, au un vibe tare plăcut și se vede că pun pasiune în oala aceea cu sarmale, apoi ni s-a părut o idee bună să adoptăm și noi filosofia lor de a mânca sarmale în tot anul, nu doar de sărbători și desigur, nu am putut să nu lăudăm faptul că folosesc ingrediente locale în rețetele lor 👏 Acum, să trecem la partea savuroasă: recenzia sarmalelor 🤓 În primul rând am apreciat aspectul lor, modul în care au fost ornate cu varză și mirodenii, iar în al doilea rând gustul, care a fost fenomenal! Ne-a amintit de sarmalele de acasă, dar parcă acestea au fost mai light, unele dolofane, altele micuțe, simple, dar bogate în același timp, ca și textură și aromă. Noi am ales să ne punem și smântână lângă, fiecare după gust și le-am savurat cu 2 guri, cum s-ar spune. Nici nu am apucat să facem poze mai de dai Doamne, pentru că nu am mai avut răbdare să așteptăm 🙈 #sogood
@lanadiniere_macarons au pregătit bunătățile d @lanadiniere_macarons au pregătit bunătățile de Dragobete pentru câștigătoarele noastre ❤ Paul & Nadine sunteți grozavi 🤗! Iar noi? Pe drum spre câștigătoarele giveawayului! 😄 #delivery #goodies
La @nordnatural ador maniera lor de a selecta prod La @nordnatural ador maniera lor de a selecta producătorii locali, asigurându-se că aduc în fața consumatorilor produse premium cu un gust incredibil 🥰 Am avut plăcerea de a degusta diferite bunătăți înainte de a fi lansate și de a ne minuna de ce pot face acești oameni deosebiți cu mâinile lor și din pură pasiune pentru hrana cu tradiție. Ne înclinăm 🙏 Chiar de curând Marius a comandat câteva delicii de la Nord Natural, printre care se numără un brand tare drag mie @tanola_colectia_de_mirodenii cu ale sale trufe delicioase, cașcavalul afumat de la #Deluț 🧀, uleiul de floarea soarelui aromat cu busuioc de la Ulei Zorian (wow!), nectarul de mure & salata de gogoșari cu ghebe de la #BunătățiDinCămară, iaurtul de la ZADA brânză cinstită și nucile de ciocolată de la Sweets by Pale ❤ Mai mult, am degustat un cozonac fenomenal și niște sărățel dumnezeiești de la Tanti Vera 😄 pe care o iubesc! Așa bine gătește...iar cozonacul cu nucă din belșug urmează să se lanseze pe Nord Natural 🤤 Așadar, stay tuned! 👉 Vă recomand să aruncați un ochi aici: www.nordnatural.ro pentru că livrează în toată țara și au promoții super faine pe siteul lor!
#Giveaway #Dragobete În luna iubirii, de Dragobe #Giveaway #Dragobete În luna iubirii, de Dragobete, ne dorim să vă îndulcim și să vă răsfățăm simțurile cu deliciile @lanadiniere_macarons ❤ Noi ne-am îndrăgostit de deserturile lor premium, artizanale, fine și cu un gust desăvârșit, conturat de inovație și de ingredientele de calitate pe care le preferă, multe dintre ele fiind de la producătorii locali 🥰 În cadrul acestui Giveaway vom premia miercuri, 24 februarie, 3 câștigători (din Cluj-Napoca) care se vor bucura de următoarele delicatese: 🍰 Albiniță – o minunăție cu miere din producție proprie și dulceață de casă; 🍰 Macarons – un mix de Macarons ales pe sprânceană; 🍰 Prăjitură cu foi de nucă, bogată în unt și cremă de caramel sărat cu krantz. Prăjitura urmează să fie lansată doar săptămâna viitoare, așadar veți fi printre primii care o testează. Pentru a te putea califica în concurs te provocăm în felul următor: 🔸️ Spune-ne într-un comentariu care este produsul local de al cărui gust poți spune că te-ai îndrăgostit (îi poți da tag și brandului dacă vrei); 🔸️ Urmărește pagina de Facebook - La Nadiniere Macarons & Instagram - lanadiniere_macarons, pentru a rămâne la curent cu toate bunătățile pe care le pregătesc; 🔸️ Opțional: Distribuie această postare și prietenilor tăi sau în story; Marți, 23 februarie, ora 20:00, vom extrage prin random.org câștigătorii, iar în 24 februarie, în seara de Dragobete, vom livra personal prăjiturile 😄 De abia așteptăm să vă întâlnim miercuri! Photo credits: ~ La Nadiniere Macarons ~ #concurs #clujnapoca #desert #macarons #prajituri #ingredientelocale #cadou #premii #februarie #sarbatoare #delicios #castiga
Dacă aș scrie tot ce simt pentru acest brand, cu Dacă aș scrie tot ce simt pentru acest brand, cu toții poate ați crede că această postare este sponsorizată și cel mai probabil am primit macarons în dar pentru o eternitate 😄 (apropo, cei care iubiți surprizele, citiți până la final 😉) Sincer acum, subiectiv sau nu, cred că @lanadiniere_macarons au fost, sunt și vor rămâne un nume sonor și un reper pentru toți gurmanzii în căutarea gustului fin, a calității premium și a inovației gastronomice cu o aură atât de delicată și feminină. De la Macarons și până la Albiniță, absolut fiecare desert este o încântare pentru simțuri și o odă adusă artei culinare 👌 Printre vastele arome din palmaresul celor doi artizani, se regăsesc și gusturi locale, care au fost excepțional redate de mierea pe care chiar ei o produc sau de dulceața din propria cămară și numai! Folosesc ingrediente procurate de la producători locali și furnizori de încredere, ceea ce le oferă detașat un avantaj când vine vorba despre a crea acel gust de neuitat. Vai, cred că aș putea vorbi ore întregi despre cât de mult ador întreaga călătorie pe care o străbat în calitate de consumator al acestor produse. În primul rând, de la comanda care vine prompt și până la produsele care sunt ambalate complet pe gustul meu și care întotdeauna spun o poveste sau te îndeamnă să crezi că ai primit cel mai deosebit cadou dintre toate care există, totul este gândit cu stil 🥰 Așa a fost și în cazul celor două prăjituri pe care le-am comandat recent, alături de savuroasele macarons. Prăjitura cu foi de nucă și cremă fină de ness mi s-a topit în gură, oferindu-mi o incursiune în timp de nota 10, iar tarta shortbread cu nuci caramelizate și miere pur și simplu m-a cucerit definitiv: dulce, fină și iar dulce, cu nuci crocante și blat din aluat de biscuiți bogat în unt, ulala! De macarons nu mai vreau să spun nimic, pentru că orice cuvânt este de prisos. Sunt artă, punct ❤ Ne-am desfătat și cu papilele gustative și cu sufletul și am aflat de la Nadine că au în plan o colecție de noi arome și un design cu totul nou pentru ambalajele lor. De abia așteptăm noutățile și mai mult decât atât, așteptăm să vă surprindem cu un cadou dulce în luna iubirii! Stay tuned! 🥳
Astă seară: @cimbru.restaurant, igloo, prieteni Astă seară: @cimbru.restaurant, igloo, prieteni buni (cu care ne-am "carantinat" de la începuturi 🙈), mâncare de vis..al cărei gust inconfundabil te îndeamnă la o postare. Cam așa a fost azi, după o săptămână plină. Cred și simt că Nicu Crăciun nu mai are nevoie de nicio prezentare, iar Cimbru pur și simplu este comoara culinară de care toți știm sau ar trebui să știm. Nu știu dacă voi ați simțit asta, dar fiecare preparat în parte are un gust tipic lor, foarte, foarte personal. Nu găsești altundeva nici pe aproape vreo similitudine la capitolul aromă. Când mănânci de la Cimbru, chiar și legat la ochi, știi că e Cimbru 😃, iar asta e fantastic. Am comandat de nenumărate ori de la ei, pentru că iubim faptul că folosesc ingrediente locale ❤, fac magie în bucătărie, iar atmosfera este relaxantă și primitoare. De data aceasta am reușit să fac poze, înainte de a savura mâncarea, așadar vă las să vă bucurați de imaginile apetisante 😄 cu gândul că atunci când mâncați de la ei, primiți la pachet o adevărată experiență culinară de neuitat 🤗 Vă pupăm și vă dorim un weekend fain de Valentine's Day (dacă-l sărbătoriți 🥰), iar noi ne vedem cu o surpriză pe care o anunțăm săptămâna viitoare! Pentru că și noi vrem să sărbătorim iubirea, însă mai pe final de februarie ❤😉
Dragilor, avem nevoie de o părere sinceră 😃 Dragilor, avem nevoie de o părere sinceră 😃 Această frumoasă comunitate este formată pe Facebook din peste 1500 de gurmanzi și producători locali din Cluj și nu numai. Ne-am bucurat să vedem că suntem urmăriți și din Sibiu, București, Mediaș, Iași, Timișoara, Deva, Bistrița ș.a.m.d., inclusiv de peste hotare din Paris, Dublin, Roma sau Viena (Mulțumiiiim ❤) Dat fiind faptul că pe zi ce trece creștem tot câte puțin, ne-am gândit să trecem la pasul următor și să creăm un 𝐠𝐫𝐮𝐩 𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 interactiv, unde să schimbăm impresii, să ne cunoaștem mai bine, să postăm mai multe informații despre produsele locale și despre locurile preferate de unde le achiziționăm, un grup unde întrebările voastre să-și găsească răspunsul chiar de la producătorii locali 😄 O comunitate, unde să împărtășim experiențe culinare, rețete delicioase, să ne bucurăm de giveaways/concursuri sau provocări faine. Să fie un spațiu unde să vă creăm materiale informative și să vă punem la dispoziție liste cu cele mai faine produse locale. Un loc, unde să fiți la curent cu toate evenimentele sau atelierele pe care le vom crea, atât noi, cât și alți iubitori de hrană locală 😊 Viziunea noastră este să creăm o comunitate activă în jurul hranei locale, implicată, gurmandă și informată. Vrem să fim un filtru, care să vă aducă în față cei mai buni producători locali, care folosesc doar ingrediente locale de proveniență autohtonă, de calitate, cu poveste și cu acel gust de odinioară. Dacă vă place această idee, scrieți-ne aici sau pe Facebook în comentarii, în privat sau lăsați-ne un emoticon fain! 🥰 (P.S.: Pe Facebook avem mai multe detalii faine de citit despre posibilul grup - nu le ratați!)
Luna Februarie se arată plină de surprize ❤ ș Luna Februarie se arată plină de surprize ❤ și noutăți! Rămâneți cu ochii pe noi 😊 pentru că este foarte posibil să vă placă mult ceea ce va urma! #culinarativ #hoinaricoolinari #experientecugustlocal #surprize #noutati #februarie #dragobete #comunitate #produselocale #producatorilocali #gustdesavarsit #gustlocal #cluj #local #localfood #eatlocal #buylocal #sustineeconomialocala
“Ești ceea ce mănânci”, prin urmare noi spu “Ești ceea ce mănânci”, prin urmare noi spunem că poți fi miraculos. Nu ne crezi? Ei bine, eu (Ioana aici) te provoc să testezi laptele de măgăriță de la @magic_milk_cj ❤, un produs minune pentru sănătate. Știam despre proprietățile miraculoase ale acestui lapte, așadar nu am stat prea mult pe gânduri când l-am adăugat la comanda din grupul ROA Cluj -vânzare directă de acum ceva timp (știți voi, acel grup fain de producători care acum a crescut așa de frumos și unde ne sunt atât de mulți prieteni dragi). Cel mai probabil, va urma o serie aici pe blog cu produsele comandate de la ei, focusul fiind pe producătorii locali care au venit noi în grup. Revenind la partea interesantă, vă pot spune că acest lapte are un gust foarte plăcut, nu are miros, iar textura este foarte ușoară. Noi am luat varianta la 500 ml, însă se poate achiziționa și la 1 l 😄 După ce l-am băut dimineața pe stomacul gol, ca pe un medicament atât de fin și delicat, ne-am decis să devenim clienți fideli și desigur să vă recomandăm și vouă acest produs de excepție. Recomandarea este din categoria: ”Fie ca hrana să-ți fie medicament și medicamentul hrană” - Hipocrate Beneficiile pentru sănătate sunt multiple – voi enumera doar câteva dintre acestea: laptele de măgăriță este cel mai apropiat de lapte matern (țin minte că atunci când eram mică, mama mea a primit lapte de măgăriță din Israel pentru mine și știu că era așa buuuun 😋), are de 46 de ori mai multă vitamina C decât laptele de vacă și de 4 ori mai mult fier decât acesta, conține vitaminele A, D, E, B1, B2, B6, acizi grași esențiali Omega 3 & Omega 6 și este slab în grăsimi (între 0,8 – 1,1%). De asemenea, laptele de măgăriță este un remediu antic, foarte bun în tratarea diferitelor afecțiuni, precum astmul și pneumonia, dar și în cazul bolilor mai complexe. Ajută la menținerea unui metabolism bun și are efecte fantastice pentru piele, deoarece conține un compus minune: AHA, regăsit în multe produse premium anti-îmbătrânire. Mai mult, oferă strălucire și sănătate podoabei capilare 🥰 Noi îl recomandăm pe cel de la Magic Milk și sperăm să vă cucerească și pe voi! 🤗
Load More... Follow on Instagram
Developed by Digital Tree Marketing
Mail Facebook Instagram

Caută

Mail Facebook Instagram

Top postări

  • Prima întâlnire REKO Cluj. Simplu, ca în familie!Prima întâlnire REKO Cluj. Simplu, ca în familie! by Ioana 1 decembrie 2020
  • REKO Cluj - consum echitabil de produse localeREKO Cluj – consum echitabil de produse locale by Hoinari Coolinari 24 noiembrie 2020
  • Trântorul și mierea de teiTrântorul și mierea de tei by Ioana 30 octombrie 2020
  • Pe urmele zăpezii în Munții FăgărașPe urmele zăpezii în Munții Făgăraș by Ioana 7 ianuarie 2021
  • Interviu cu Anda Marian de la GreeneryInterviu cu Anda Marian de la Greenery by Ioana 14 ianuarie 2021

Articole recente

  • Ograda pentru mâine sau bucuria de a fi împreună
  • Spaghetti alla Chitarra pe ritmuri de Pasta Pedroni
  • Compot din piersici ecologice din Pomăria Bădăcin
  • Dynamic Market – aplicația care te conectează cu producătorii locali
  • „Goana” după sarmale în seara de Dragobete

Categorii

  • Băcănii
  • Călătorii Coolinare
  • Ceaiuri și plante medicinale
  • Citate
  • Ciuperci
  • Compoturi, gemuri și sucuri naturale
  • Evenimente proprii
  • Experiențe culinare
  • Fructe si legume
  • Initiative bune
  • Interviuri
  • Microplante si flori comestibile
  • Miere si produse apicole
  • Ouă și produse lactate
  • Panificație, patiserie și dulciuri
  • Paste făinoase
  • Producători locali
  • Produse din carne
  • Produse din peste
  • Produse locale
  • Restaurante
  • Retete culese
  • Spontan
  • Uleiuri presate la rece

Istoric articole

  • aprilie 2021 (1)
  • martie 2021 (3)
  • februarie 2021 (5)
  • ianuarie 2021 (8)
  • decembrie 2020 (6)
  • noiembrie 2020 (7)
  • octombrie 2020 (7)
  • septembrie 2020 (6)
  • august 2020 (7)
  • iulie 2020 (8)
  • iunie 2020 (10)
  • mai 2020 (12)
  • aprilie 2020 (2)
Culinarativ

culinarativ

Culinarativ | HoinariCoolinari
#Giveaway Iubim mierea și albinuțele harnice d #Giveaway Iubim mierea și albinuțele harnice de la @trantorul.mieredealbine, pe care le urmărim cu interes de fiecare dată când apar în postări împreună cu regina lor 🐝🍯 Sunt miracole ale naturii, iar cei care au grijă de ele, ne sunt prieteni dragi și oameni deosebiți, care pun multă pasiune și măiestrie în fiecare produs cu care aleg să ne încânte papilele gustative. Împreună ne-am gândit la un Giveaway dulce, sănătos și foarte generos pentru tine 😘 Vom premia 3 participanți, care se vor putea bucura de selecția noastră de produse în felul următor: primul câștigător extras va primi un pachețel cu toate cele 6 produse listate mai jos, iar următorii 2 câștigători își vor putea alege 3 produse din cele 6 puse la bătaie de #Trântorul: 🔸️ Mix Soare - e varianta tartinabilă a ceea ce odată numeam halva. E un amestec delicios de miere de floarea soarelui 75% și unt din semințe prăjite de floarea soarelui; 🔸️ Un produs la alegere din cele 3: Baby Ciucalata (carob în loc de cacao), Ciucalata & Ciucalata cu mentă (82% miere, unt de alune de pădure - alunele sunt de proveniență locală, cacao). Excelent de întins pe pâine cu unt sau în clătite; 🔸️ Mix Regal - mix miere de albine 98%, ghimbir, lămâie și scorțișoară - o combinație super delicioasă și faimoasă, cum spune Rodica; 🔸️ Mix Indian – miere 98% cu turmeric 2%, la 230 gr; 🔸️ Mix Imunitate - conține miere de tei, polen poliflor și propolis – un super boost pentru sănătate; 🔸️ Polen crud poliflor – incredibil de bun și de sănătos. Ce trebuie să faci pentru a intra în posesia acestui premiu? 🍯 Spune-ne în câteva cuvinte cum îți place să folosești mierea în bucătărie; 🍯 Urmărește paginile de Instagram și Facebook Trântorul (au super conținut); 🍯 Urmărește-ne și pe noi pe Insta & Facebook, dacă vrei să fii la curent cu noutățile în materie de produse locale; Extragerea câștigătorilor se va face în data de 20 aprilie, de la ora 20:00, folosind random-name-picker. Vom livra personal produsele în data de 21 aprilie în intervalul orar 18:00 – 20:00 doar în Cluj-Napoca. Mult succes! 🤗 #concurs #miere #albine #primavara #produselocale #local #cluj
#News Săptămâna aceasta veștile faine se ți #News Săptămâna aceasta veștile faine se țin lanț ❤ 🔸 @greenery.cluj vă invită pe data de 18 aprilie să experimentați gustul de vis al unui prânz transilvănean; 🔸 Joi, vom lansa alături de @trantorul.mieredealbine un super Giveaway pentru a vă îndulci cu noile lor minunății! 🐝🍯 🔸 Luni, 19 aprilie, lansăm comunitatea Culinarativ ❤ (sunt atât de multe de zis aici, încât e mai bine să vedeți direct ce v-am copt 😄) 🔸 Pe data de 28 aprilie împlinim 1 an și avem în plan ceva special pentru voi 🥳 Vă pupăcim și ne auzim joi! #noutati #vesti #culinarativ #hoinaricoolinari #experientecugustlocal #local #localfood #evenimente #giveaway #staytuned
În momentul în care pui piesele de puzzle cap la În momentul în care pui piesele de puzzle cap la cap, lumea devine tot mai mică, iar inițiativele bune par din ce în ce mai multe, în special când vine vorba de tineri care aleg să facă downshifting de calitate, bazat pe valori care pun în prim plan familia și grija față de natură 🙂 În momentul în care dragii noștri prieteni Adorjan și Wilma (împreună cu cei 2 juniori ai familiei) ne-au spus că s-au decis să se mute în comuna Pălatca (Cluj) tocmai din celălalt capăt al Europei (Didam, Olanda), am știut că e doar o chestiune de timp până o vor face 👇 Am știut asta pentru că, în vara anului 2018, am avut ocazia să organizăm (sub pălăria Nod Verde atunci) primul atelier de turtă dulce special creat pentru familii cu copii, împreună cu părinții lui Adorjan (domnul Attila și tanti Ildi) recunoscuți în special pentru brandul local Rigo Turta Dulce - oameni faini și de acțiune care fac ceea ce zic și zic ceea ce fac mai ales când vine vorba de a duce mai departe tradițiile culinare moștenite din familie. Ne amintim cu drag de energia faină împărtășită de familia Rigo 😃 Zis și făcut. Cei doi (ne întoarcem la tineri acum) au creat pagina Ograda pentru mâine și au început să își pună visul în mișcare, împărtășind idei de grădinărit sustenabil în deplină armonie cu natura, pe care abia așteaptă să le implementeze la gospodăria din Pălatca. Noi, sincer, abia așteptăm să ne implicăm voluntar în activitățile de susținere a gospodăriei (în special în cele de consum a produselor lor și de încurajare) și vom face asta necondiționat de fiecare dată când vom afla de inițiative similare, dar până atunci ajutăm cum putem de la distanță. Le-am promis deja o vizită la Bioferma Albastrea și suport în ceea ce privește apartenența la comunitatea de producători din cadrul ASAT - Asociația pentru Susținerea Agriculturii Țărănești 😃 Photo credit: Ograda pentru mâine ❤ #localfood #initiativelocale #producatorilocali #produselocale #poveste #blogging #hranasanatoasa #lifestylesanatos #ograda #gustlocal #comunitate
#Giveaway #1Mall Veștile bune se țin lanț! 😎 Dacă ești producător agricol / agroalimentar sau reprezinți o inițiativă HoReCa cu un portofoliu bogat în preparate bazate pe produse locale, pregătește-te pentru concursul mult așteptat 😊 www.1Mall.ro reprezintă o rețea națională virtuală, lansată foarte recent, care înglobează 𝟑𝟏𝟗 𝐦𝐚𝐥𝐥-𝐮𝐫𝐢 𝐝𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥𝐞 𝐫𝐨𝐦𝐚̂𝐧𝐞𝐬̦𝐭𝐢, din tot atâtea orașe, pe care le poți vizita la orice oră din zi și din noapte fără mască, distanțare socială și în special, fără stres. Platforma conectează în același loc afaceri și comunități locale, producători sau antreprenori din proximitate, ajutându-te să îți crești afacerea. Împreună cu prietenii noștri de la 1Mall România oferim, 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝟏 𝐚𝐧, 4 magazine online cu 𝐜𝐡𝐢𝐫𝐢𝐞 𝐳𝐞𝐫𝐨 și vizibilitate ridicată, indiferent de localitatea în care îți desfășori activitatea. În mod obișnuit te poți înregistra gratuit pe www.1Mall.ro, optând pentru etajul 4 și obținând astfel o minimă vizibilitate la nivelul de bază. Pentru o mai bună vizibilitate punem la bătaie 𝟒 𝐮𝐩𝐠𝐫𝐚𝐝𝐞-𝐮𝐫𝐢 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐞 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐜𝐭 𝐥𝐚 𝐞𝐭𝐚𝐣𝐮𝐥 𝟐 - 𝐢̂𝐧 𝐯𝐚𝐥𝐨𝐚𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝟐𝟗𝟗 𝐥𝐞𝐢/𝐚𝐧/𝐬𝐩𝐚𝐭̦𝐢𝐮, crescându-ți astfel vizibilitatea, prin prezența cu zeci de produse sau servicii, în 3 Mall-uri diferite din cadrul rețelei digitale. 𝐂𝐮𝐦 𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐭̦𝐢 𝐢̂𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐞 𝐢̂𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐮𝐫𝐬? 👇 🔸 Intră pe pagina noastră de Facebook pentru a afla toate detaliile! #Culinarativ #1MallDigital #MallOnline #MagazinVirtual #HoReCa #ProducatoriLocali #Romania #Local #Concurs
Dacă ți-am spune că poți avea magazinul tău în Mall fără a plăti chiria aferentă lună de lună, ne-ai crede? Dar dacă ți-am mai spune că îți vei putea vinde minunatele produse pe un palier avantajos, alături de alte magazine faine? Probabil crezi că glumim 😃 dar, dacă nu ne arde de glume? 👇 Fii pe fază pentru că urmează un Giveaway inedit, special gândit pentru micii producători locali și afacerile locale din sectorul HoReCa, care ne urmăresc 👍 Un antreprenor super fain și prieten bun de altfel, oferă comunității noastre 4 magazine la cheie. Despre acest proiect îndrăzneț veți afla în curând! Rămâneți aproape, dați vestea mai departe și pregătiți-vă de un cadou pe cinste, așa, ca de început de primăvară! #Culinarativ #Mall #Giveaway #HoReCa #ProducatoriLocali #Magazin #4Premii #InCurand #Teasing #Cluj
La început de martie am primit un pachețel plin La început de martie am primit un pachețel plin de iubire, cu inimioară și tot tacâmul, de la dragii noștri prieteni, @pastapedroni. Ne-au trimis noul lor produs pentru degustare ❤, despre care suntem aproape siguri că ați auzit - minunatele Spaghetti alla chitarra 🍝 Le-am pregătit cu (la fel de multă) iubire și vă putem mărturisi că au fost grozave și au ieșit fenomenal. Pe Instagram ne scrisese la un moment dat o gurmandă despre ele, iar pe atunci noi de abia așteptam să le încercăm 🤤 A fost dragoste la prima vedere, mai ales pentru doi pofticioși îndrăgostiți de paste încă din copilărie. Am pus peste ele bunătate de brânză de casă de la Deva, apoi le-am înecat într-un sos delicios făcut de noi și le-am savurat cu multă poftă la cină 😋 Vă recomandăm atât aceste spaghetti, cât și întreaga lor gamă de tagliatelle. Sunt proaspete, bune, versatile, cu arome multiple și merg tare bine cu diferite tipuri de brânzeturi, cu sosuri sau cu legume și pește. Noi le recomandăm de fiecare dată și ne bucurăm să știm ce oameni minunați le aduc zi de zi mai aproape de noi. Brandul acesta mi-a intrat la suflet, datorită abordării calde și deschise, a inimioarelor pe care le capsează pe ambalaj, uneori cu mesaje mai lungi, alteori cu numele noastre și un îndemn simplu, ca “poftă bună”. Sunt faini și sufletiști și drăguți și merită toată susținerea noastră! 😄 #culinarativ #hoinaricoolinari #experientecugustlocal #pastapedroni #spaghetti #spaghettiallachitarra #local #cluj #produslocal #producatorilocali #sustine #economialocala #gustdesavarsit #gustlocal #comunitate #blog #blogging #blogeri #blogculinar #blogdeproduselocale #localfood #eatlocal #buylocal #supportlocal
Weekend de primăvară cu clătite ornate cu flori Weekend de primăvară cu clătite ornate cu flori comestibile și zmeură rece, proaspătă, de la congelator. Efectul e wow ❤ Clătita caldă cu dulceață dulce de lapte este răcorită de zmeura rece și echilibrată de gustul acrișor al florilor 🌺 Parcă ar avea și iz de înghețată cu fructe de pădure 🥰 uuuhhh! Florile sunt de la @greenliferomania; Zmeura de la noi de la Mediaș; Iar dulceața de la Marta's flavors; #clatite #floricomestibile #dulceață #zmeură #local #desert #delicios #sănătos #simplusibun #gustos #weekend
Dacă iubești compotul la fel de mult cum îl iub Dacă iubești compotul la fel de mult cum îl iubește Marius și dacă pe deasupra ești și fan piersici, așa cum sunt eu, cred că avem combo-ul perfect pentru tine într-un singur produs: Compotul din piersici ecologice de la Pomăria Bădăcin 🧡 Aș putea spune că bunătățile din pomăria lor sunt unele dintre cele mai gustoase produse savurate vreodată, deoarece producătorii pur și simplu nu fac rabat de la calitate. Automat și gustul este unul excepțional, siguranța că te hrănești sănătos îți oferă un sentiment plăcut, iar prezentarea produsului – de la etichetă și până la mesajul de pe capacul borcanului – te face să te feliciți sincer pentru decizia de a achiziționa compotul 😃 Fructele alese sunt mari, cărnoase și au un gust pătrunzător, compotul neavând adaos de zahăr. De asemenea, acesta nu conține organisme modificate genetic, conservanți, coloranți sau alți aditivi alimentari. Este pur, ecologic, exact ca pe vremuri, cum făceau bunicii noștri. Frumusețea mai constă și în faptul că ei produc doar în regim de manufactură, folosind fructe bine coapte, proaspete și desigur atent selecţionate. Mai mult, livrează în toată țara bunătățile lor certificate ecologic, provenite doar din culturi controlate şi prelucrate în unitatea lor de procesare de la baza fermei, avizată şi certificată 👏 În palmaresul lor de produse se află inclusiv dulceţuri, ceaiuri, fructe și legume uscate, dar vedeta și veteranul va rămâne compotul de piersici, cel de la care a pornit totul. Noi îți recomandăm să le scrii în privat pentru a afla mai multe detalii și mai ales pentru a comanda deliciile lor naturale. De loc, ei sunt din județul Sălaj și îți spunem sincer că sunt oameni minunați care merită toată susținerea noastră. La Culinarativ, ne dorim nu numai să îți aducem în față producătorii locali din proximitate, ci și oamenii frumoși, muncitori, de caracter și cu demnitate 🤗 Finalmente, în munca omului se reflectă și valorile sale. #culinarativ #hoinaricoolinari #experientecugustlocal #pomariabadacin #compot #piersici #ecologic #local #salaj #cluj #produslocal #producatorilocali #sustine #economialocala #gustdesavarsit #gustlocal #comunitate #blog #localfood #eatlocal
Astăzi este ziua voastră femei minunate și gurm Astăzi este ziua voastră femei minunate și gurmande pasionate de gustul local al hranei cu suflet ❤🌷 Ne mândrim cu voi în această comunitate și ne bucurăm de fiecare interacțiune pe care o avem la evenimente, giveaways sau în comentarii. Suntem siguri că vom crește tot mai mult, devenind o comunitate puternică care susține consumul local ❤ La mulți, mulți ani dragilor! 🤗 #8martie #lamultiani #ziuafemeii #culinarativ #femei #gurmande #blogculinar #hranalocala #mancaresanatoasa #hoinaricoolinari #experientecugustlocal #local #localfood #supportlocal #eatlocal #cluj #romania
De curând am cunoscut o echipă foarte faină de De curând am cunoscut o echipă foarte faină de tineri, care a lansat un concept inovativ pentru producătorii locali și comunitatea gurmanzilor pasionați de hrana sănătoasă și plină de savoare 😋 Este vorba despre @dynamicmarketapp - aplicația prin care consumatorul modern poate alege dintr-o varietate de produse agroalimentare, listate pe categorii și filtrate în funcție de distanță. Proiectul este promițător, iar dezvoltarea lui pe termen lung va simplifica cu mult căutările tuturor, facilitând o întâlnire mai rapidă a cererii cu oferta 😃 Vorbind cu ei am rămas plăcut surprinși de profesionalismul de care dau dovadă, de viziunea coerentă și de pasiunea care însoțește tot acest proiect de suflet 👏 I-am adoptat în comunitatea noastră și ne-am decis să facem cunoscută această aplicație tuturor producătorilor locali și gurmanzilor care își doresc să susțină noi surse de aprovizionare locală. Deja, o parte dintre producătorii noștri dragi și-au listat produsele în aplicație 😉 Printre cei care au spart gheața se numără @desaga_cu_legume, @magic_milk_cj, Tradiția Laptelui - După rețetele bunicii și alți câțiva producători locali pe care ne dorim să-i cunoaștem cât de curând. 👉 Aplicația este la început de drum, prin urmare susținerea voastră contează enorm și va fi apreciată de echipa Dynamic Market. Așadar, nu ezitați să le scrieți și mai ales să-i cunoașteți mai bine. Pe blog avem un super interviu cu ei, pe care vă încurajăm să-l citiți numaidecât 👇 https://culinarativ.ro/2021/03/04/aplicatia-care-te-conecteaza-cu-producatorii-locali/ Photo credit: Dynamic Market
#Giveaway #8martie De Mărțișor lansăm un Giv #Giveaway #8martie De Mărțișor lansăm un Giveaway special pentru gurmandele acestei comunități, care iubesc să se hrănească sănătos, local și mai ales cu produse care conțin ingrediente autohtone de calitate ❤ Ne-am unit forțele cu 6 producători locali și am făcut un coșuleț cu bunătăți special pentru 8 martie. Acesta conține: 🔸️ Flori comestibile de la @greenliferomania; 🔸️ Tagliatelle artizanale cu ou și spanac de la @pastapedroni; 🔸️ Un vin bun din partea Culinarativ de la @cramajelna; 🔸️ 1 kg de înghețată moleculară cu lavandă și trandafiri de la @alberodeisogni; 🔸️ Trei sortimente de miere (polifloră, de tei și floarea soarelui) de la @trantorul.mieredealbine; 🔸️ Pastă de măceșe, ceai de plante, sirop de păpădie și muguri de brad de la @camaradelamunte; 🔸️ Un ulei fin de floarea soarelui, presat la rece, 100% natural de la @goldoilnatural; Coșulețul cu bunătăți poate fi al tău dacă: 🌷 Ne spui care a fost ultimul produs local pe care l-ai consumat recent (prin produs local ne referim la acel produs care conține ingrediente autohtone) – poți da tag și brandului dacă vrei; 🌷 Urmărești una din paginile de social media (Facebook sau Instagram) Culinarativ; 🌷 Opțional: like sau follow paginilor de Facebook/Instagram ale producătorilor locali menționați mai sus pentru a fi la curent cu toate bunătățile și noutățile lor 😘 Share în stories! 🎁 Ne dorim să oferim coșulețul acelei gurmande care îndeplinește condițiile de participare, este din Cluj-Napoca și în seara de 8 martie ne așteaptă să-i livrăm personal aceste delicatese. 👉 Extragerea se va face duminică seara, în data de 7 martie, la ora 20:00 prin random-name-picker. Mult succes! 🤗 Photo credits: producătorii locali menționați mai sus & noi #ziuafemeii #produselocale #producatorilocali #primavara #concurs #premiu #martie #goodfood #healthyfood #localfood #supportlocal #blogger
Când se suprapun două Giveaway-uri și ajungi ca Când se suprapun două Giveaway-uri și ajungi ca de Dragobete ❤ să sărbătorești 100% românește cu @sarmalerarie. Ei bine, am fost cel puțin autentici până în măduva oaselor 🇷🇴 Să o luăm cu începutul, zic. Pe când ne-am pornit cu livrarea Giveaway-ului nostru, ne-am amintit că am câștigat și noi o porție de sarmale la concursul organizat de cei de la Sarmalerărie de acum o săptămână. Astfel, ne-am decis pe loc să ne ridicăm marele premiu 🎁 în seara de Dragobete. Zis și făcut. Am ajuns la ei, la locația din centru și de cum am intrat, ne-a învăluit un parfum get-beget românesc - izul sarmalelor în prag de primăvară. Am salutat, ne-am prezentat ca fiind câștigătorii întârziați la ridicarea premiului și am vrut să știm ce revendicăm. Am aflat că este vorba de 10 sarmale dolofane 😋 "În foi de viță să fie", am spus, apoi fără să zăbovim prea mult am decis să cumpărăm o porție în plus. Finalmente, urma să facem un pit stop și ne-am gândit că 10 sarmale sunt prea puține. Așadar, restul de sarmale le-am dorit cu varză acră și cu varză dulce. Ce vă putem spune este că oamenii de la Sarmalerărie (nu vi se îmbârligă limba și când citiți în gând cuvântul? 🤪) sunt super faini, plini de voie bună, chill și bonomi, au un vibe tare plăcut și se vede că pun pasiune în oala aceea cu sarmale, apoi ni s-a părut o idee bună să adoptăm și noi filosofia lor de a mânca sarmale în tot anul, nu doar de sărbători și desigur, nu am putut să nu lăudăm faptul că folosesc ingrediente locale în rețetele lor 👏 Acum, să trecem la partea savuroasă: recenzia sarmalelor 🤓 În primul rând am apreciat aspectul lor, modul în care au fost ornate cu varză și mirodenii, iar în al doilea rând gustul, care a fost fenomenal! Ne-a amintit de sarmalele de acasă, dar parcă acestea au fost mai light, unele dolofane, altele micuțe, simple, dar bogate în același timp, ca și textură și aromă. Noi am ales să ne punem și smântână lângă, fiecare după gust și le-am savurat cu 2 guri, cum s-ar spune. Nici nu am apucat să facem poze mai de dai Doamne, pentru că nu am mai avut răbdare să așteptăm 🙈 #sogood
@lanadiniere_macarons au pregătit bunătățile d @lanadiniere_macarons au pregătit bunătățile de Dragobete pentru câștigătoarele noastre ❤ Paul & Nadine sunteți grozavi 🤗! Iar noi? Pe drum spre câștigătoarele giveawayului! 😄 #delivery #goodies
La @nordnatural ador maniera lor de a selecta prod La @nordnatural ador maniera lor de a selecta producătorii locali, asigurându-se că aduc în fața consumatorilor produse premium cu un gust incredibil 🥰 Am avut plăcerea de a degusta diferite bunătăți înainte de a fi lansate și de a ne minuna de ce pot face acești oameni deosebiți cu mâinile lor și din pură pasiune pentru hrana cu tradiție. Ne înclinăm 🙏 Chiar de curând Marius a comandat câteva delicii de la Nord Natural, printre care se numără un brand tare drag mie @tanola_colectia_de_mirodenii cu ale sale trufe delicioase, cașcavalul afumat de la #Deluț 🧀, uleiul de floarea soarelui aromat cu busuioc de la Ulei Zorian (wow!), nectarul de mure & salata de gogoșari cu ghebe de la #BunătățiDinCămară, iaurtul de la ZADA brânză cinstită și nucile de ciocolată de la Sweets by Pale ❤ Mai mult, am degustat un cozonac fenomenal și niște sărățel dumnezeiești de la Tanti Vera 😄 pe care o iubesc! Așa bine gătește...iar cozonacul cu nucă din belșug urmează să se lanseze pe Nord Natural 🤤 Așadar, stay tuned! 👉 Vă recomand să aruncați un ochi aici: www.nordnatural.ro pentru că livrează în toată țara și au promoții super faine pe siteul lor!
#Giveaway #Dragobete În luna iubirii, de Dragobe #Giveaway #Dragobete În luna iubirii, de Dragobete, ne dorim să vă îndulcim și să vă răsfățăm simțurile cu deliciile @lanadiniere_macarons ❤ Noi ne-am îndrăgostit de deserturile lor premium, artizanale, fine și cu un gust desăvârșit, conturat de inovație și de ingredientele de calitate pe care le preferă, multe dintre ele fiind de la producătorii locali 🥰 În cadrul acestui Giveaway vom premia miercuri, 24 februarie, 3 câștigători (din Cluj-Napoca) care se vor bucura de următoarele delicatese: 🍰 Albiniță – o minunăție cu miere din producție proprie și dulceață de casă; 🍰 Macarons – un mix de Macarons ales pe sprânceană; 🍰 Prăjitură cu foi de nucă, bogată în unt și cremă de caramel sărat cu krantz. Prăjitura urmează să fie lansată doar săptămâna viitoare, așadar veți fi printre primii care o testează. Pentru a te putea califica în concurs te provocăm în felul următor: 🔸️ Spune-ne într-un comentariu care este produsul local de al cărui gust poți spune că te-ai îndrăgostit (îi poți da tag și brandului dacă vrei); 🔸️ Urmărește pagina de Facebook - La Nadiniere Macarons & Instagram - lanadiniere_macarons, pentru a rămâne la curent cu toate bunătățile pe care le pregătesc; 🔸️ Opțional: Distribuie această postare și prietenilor tăi sau în story; Marți, 23 februarie, ora 20:00, vom extrage prin random.org câștigătorii, iar în 24 februarie, în seara de Dragobete, vom livra personal prăjiturile 😄 De abia așteptăm să vă întâlnim miercuri! Photo credits: ~ La Nadiniere Macarons ~ #concurs #clujnapoca #desert #macarons #prajituri #ingredientelocale #cadou #premii #februarie #sarbatoare #delicios #castiga
Dacă aș scrie tot ce simt pentru acest brand, cu Dacă aș scrie tot ce simt pentru acest brand, cu toții poate ați crede că această postare este sponsorizată și cel mai probabil am primit macarons în dar pentru o eternitate 😄 (apropo, cei care iubiți surprizele, citiți până la final 😉) Sincer acum, subiectiv sau nu, cred că @lanadiniere_macarons au fost, sunt și vor rămâne un nume sonor și un reper pentru toți gurmanzii în căutarea gustului fin, a calității premium și a inovației gastronomice cu o aură atât de delicată și feminină. De la Macarons și până la Albiniță, absolut fiecare desert este o încântare pentru simțuri și o odă adusă artei culinare 👌 Printre vastele arome din palmaresul celor doi artizani, se regăsesc și gusturi locale, care au fost excepțional redate de mierea pe care chiar ei o produc sau de dulceața din propria cămară și numai! Folosesc ingrediente procurate de la producători locali și furnizori de încredere, ceea ce le oferă detașat un avantaj când vine vorba despre a crea acel gust de neuitat. Vai, cred că aș putea vorbi ore întregi despre cât de mult ador întreaga călătorie pe care o străbat în calitate de consumator al acestor produse. În primul rând, de la comanda care vine prompt și până la produsele care sunt ambalate complet pe gustul meu și care întotdeauna spun o poveste sau te îndeamnă să crezi că ai primit cel mai deosebit cadou dintre toate care există, totul este gândit cu stil 🥰 Așa a fost și în cazul celor două prăjituri pe care le-am comandat recent, alături de savuroasele macarons. Prăjitura cu foi de nucă și cremă fină de ness mi s-a topit în gură, oferindu-mi o incursiune în timp de nota 10, iar tarta shortbread cu nuci caramelizate și miere pur și simplu m-a cucerit definitiv: dulce, fină și iar dulce, cu nuci crocante și blat din aluat de biscuiți bogat în unt, ulala! De macarons nu mai vreau să spun nimic, pentru că orice cuvânt este de prisos. Sunt artă, punct ❤ Ne-am desfătat și cu papilele gustative și cu sufletul și am aflat de la Nadine că au în plan o colecție de noi arome și un design cu totul nou pentru ambalajele lor. De abia așteptăm noutățile și mai mult decât atât, așteptăm să vă surprindem cu un cadou dulce în luna iubirii! Stay tuned! 🥳
Astă seară: @cimbru.restaurant, igloo, prieteni Astă seară: @cimbru.restaurant, igloo, prieteni buni (cu care ne-am "carantinat" de la începuturi 🙈), mâncare de vis..al cărei gust inconfundabil te îndeamnă la o postare. Cam așa a fost azi, după o săptămână plină. Cred și simt că Nicu Crăciun nu mai are nevoie de nicio prezentare, iar Cimbru pur și simplu este comoara culinară de care toți știm sau ar trebui să știm. Nu știu dacă voi ați simțit asta, dar fiecare preparat în parte are un gust tipic lor, foarte, foarte personal. Nu găsești altundeva nici pe aproape vreo similitudine la capitolul aromă. Când mănânci de la Cimbru, chiar și legat la ochi, știi că e Cimbru 😃, iar asta e fantastic. Am comandat de nenumărate ori de la ei, pentru că iubim faptul că folosesc ingrediente locale ❤, fac magie în bucătărie, iar atmosfera este relaxantă și primitoare. De data aceasta am reușit să fac poze, înainte de a savura mâncarea, așadar vă las să vă bucurați de imaginile apetisante 😄 cu gândul că atunci când mâncați de la ei, primiți la pachet o adevărată experiență culinară de neuitat 🤗 Vă pupăm și vă dorim un weekend fain de Valentine's Day (dacă-l sărbătoriți 🥰), iar noi ne vedem cu o surpriză pe care o anunțăm săptămâna viitoare! Pentru că și noi vrem să sărbătorim iubirea, însă mai pe final de februarie ❤😉
Dragilor, avem nevoie de o părere sinceră 😃 Dragilor, avem nevoie de o părere sinceră 😃 Această frumoasă comunitate este formată pe Facebook din peste 1500 de gurmanzi și producători locali din Cluj și nu numai. Ne-am bucurat să vedem că suntem urmăriți și din Sibiu, București, Mediaș, Iași, Timișoara, Deva, Bistrița ș.a.m.d., inclusiv de peste hotare din Paris, Dublin, Roma sau Viena (Mulțumiiiim ❤) Dat fiind faptul că pe zi ce trece creștem tot câte puțin, ne-am gândit să trecem la pasul următor și să creăm un 𝐠𝐫𝐮𝐩 𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 interactiv, unde să schimbăm impresii, să ne cunoaștem mai bine, să postăm mai multe informații despre produsele locale și despre locurile preferate de unde le achiziționăm, un grup unde întrebările voastre să-și găsească răspunsul chiar de la producătorii locali 😄 O comunitate, unde să împărtășim experiențe culinare, rețete delicioase, să ne bucurăm de giveaways/concursuri sau provocări faine. Să fie un spațiu unde să vă creăm materiale informative și să vă punem la dispoziție liste cu cele mai faine produse locale. Un loc, unde să fiți la curent cu toate evenimentele sau atelierele pe care le vom crea, atât noi, cât și alți iubitori de hrană locală 😊 Viziunea noastră este să creăm o comunitate activă în jurul hranei locale, implicată, gurmandă și informată. Vrem să fim un filtru, care să vă aducă în față cei mai buni producători locali, care folosesc doar ingrediente locale de proveniență autohtonă, de calitate, cu poveste și cu acel gust de odinioară. Dacă vă place această idee, scrieți-ne aici sau pe Facebook în comentarii, în privat sau lăsați-ne un emoticon fain! 🥰 (P.S.: Pe Facebook avem mai multe detalii faine de citit despre posibilul grup - nu le ratați!)
Luna Februarie se arată plină de surprize ❤ ș Luna Februarie se arată plină de surprize ❤ și noutăți! Rămâneți cu ochii pe noi 😊 pentru că este foarte posibil să vă placă mult ceea ce va urma! #culinarativ #hoinaricoolinari #experientecugustlocal #surprize #noutati #februarie #dragobete #comunitate #produselocale #producatorilocali #gustdesavarsit #gustlocal #cluj #local #localfood #eatlocal #buylocal #sustineeconomialocala
“Ești ceea ce mănânci”, prin urmare noi spu “Ești ceea ce mănânci”, prin urmare noi spunem că poți fi miraculos. Nu ne crezi? Ei bine, eu (Ioana aici) te provoc să testezi laptele de măgăriță de la @magic_milk_cj ❤, un produs minune pentru sănătate. Știam despre proprietățile miraculoase ale acestui lapte, așadar nu am stat prea mult pe gânduri când l-am adăugat la comanda din grupul ROA Cluj -vânzare directă de acum ceva timp (știți voi, acel grup fain de producători care acum a crescut așa de frumos și unde ne sunt atât de mulți prieteni dragi). Cel mai probabil, va urma o serie aici pe blog cu produsele comandate de la ei, focusul fiind pe producătorii locali care au venit noi în grup. Revenind la partea interesantă, vă pot spune că acest lapte are un gust foarte plăcut, nu are miros, iar textura este foarte ușoară. Noi am luat varianta la 500 ml, însă se poate achiziționa și la 1 l 😄 După ce l-am băut dimineața pe stomacul gol, ca pe un medicament atât de fin și delicat, ne-am decis să devenim clienți fideli și desigur să vă recomandăm și vouă acest produs de excepție. Recomandarea este din categoria: ”Fie ca hrana să-ți fie medicament și medicamentul hrană” - Hipocrate Beneficiile pentru sănătate sunt multiple – voi enumera doar câteva dintre acestea: laptele de măgăriță este cel mai apropiat de lapte matern (țin minte că atunci când eram mică, mama mea a primit lapte de măgăriță din Israel pentru mine și știu că era așa buuuun 😋), are de 46 de ori mai multă vitamina C decât laptele de vacă și de 4 ori mai mult fier decât acesta, conține vitaminele A, D, E, B1, B2, B6, acizi grași esențiali Omega 3 & Omega 6 și este slab în grăsimi (între 0,8 – 1,1%). De asemenea, laptele de măgăriță este un remediu antic, foarte bun în tratarea diferitelor afecțiuni, precum astmul și pneumonia, dar și în cazul bolilor mai complexe. Ajută la menținerea unui metabolism bun și are efecte fantastice pentru piele, deoarece conține un compus minune: AHA, regăsit în multe produse premium anti-îmbătrânire. Mai mult, oferă strălucire și sănătate podoabei capilare 🥰 Noi îl recomandăm pe cel de la Magic Milk și sperăm să vă cucerească și pe voi! 🤗
Load More... Follow on Instagram

SCAN THIS QR CODE WITH YOUR PHONE