Rimetea – satul unde soarele răsare de două ori
Mult mi-am dorit să ajung la Rimetea, acolo unde se spune că soarele răsare de două ori, printre crestele impunătoare ale Pietrei Secuiului
Este fermecător satul!
L-am descoperit în plimbare pe cărări pietruite, printre case albe cu flori
Mi-am dorit doar să-l admir. Atât. Să admir simplitatea și frumusețea locului. Să-l cuprind în fiecare colț de natură și în fiecare creație a omului.
Să-i cunosc povestea și să-i memorez gustul din bucate. Așa că am poposit la Harmonia Gasztro – Local Rimetea, nr. 293, unde ne-am înfruptat cu ciorbă de cartofi cu tarhon, friptură cu piure tăvălită într-un sos incredibil de bun (și secret), iar la desert am servit cuib dulce!
Ăvaaa, atât pot spune. Și aș mai adăuga: ospitalitate și multă deschidere din partea gazdei noastre, doamna Szabó Gizella
Desigur, am trecut și pe lângă langoși și kurtos kalacs, pregătite la margine de drum, însă pe acelea nu am apucat să le încercăm.
Ce ne-a încercat pe noi în schimb, a fost un sentiment anume, când am văzut rulota cu burgeri și hot dog pe strada principală din sat, în apropierea bisericii și a punctelor turistice de interes. A fost o priveliște ca nuca în perete.
Este un fenomen răspândit, care răpește din farmecul zonei, punându-i în umbră, fie și pentru o clipă, gastronomia locală.
Să ne prețuim gustul local, datinile și istoria, mai ales în zonele turistice, frecventate de străini cu intenția de a descoperi autenticitatea zonei
Altfel, o minunăție de loc, cu oameni frumoși, așezări de poveste și o natură care îți taie răsuflarea!
De pus pe listă și de vizitat, dragilor
P.S.: Este, poate, printre primele dăți când nu am făcut multe poze, ci doar ne-am lăsat purtați de moment. Numai bine, nu vă stricăm surpriza pe când veți ajunge și voi!