Anul trecut în luna august, pe când se făcea de culesul zmeurei, ne-am înscris la unul dintre evenimentele verii organizate de către dragii noștri prieteni de la Delicium, cu sprijinul cooperativei agricole Arome Transilvane, chiar la ei acasă 👍

Pentru noi cunoașterea producătorilor și a locului în care este crescută, cultivată sau preparată hrana pe care o consumăm – în cadrul vizitelor / evenimentelor la gospodărie – este de fiecare dată o experiență îmbucurătoare, pe de-o parte pentru că ne apropie de producători și putem afla informații noi despre produsele și activitățile lor, iar pe de altă parte pentru că ne aduce mai aproape de cultura gastronomică locală. Bonus: socializare, oameni cu valori similare, aer curat și energie bună – toate ingredientele pentru o zi reușită în satele pe care le vizităm ❤️

Revenind la evenimentul respectiv, am avut ocazia să gustăm din deliciile locale pregătite de Greenery cu produse din gospodăria Delicium și de la alți producători din împrejurimi, am participat la un tur ghidat în zmeuriș, în cadrul căruia ne-am bucurat de gustul proaspăt al zmeurei culese și am fost provocați la o scurtă drumeție pe dealurile din zonă. De asemenea, am fost plăcut surprinși să vedem că majoritatea participanților era formată din familii cu copii, venite să se bucure de o zi superbă de vară în apropiere de Cluj-Napoca. În plus cei mici au avut ocazia să participe la un atelier de făcut dulceață de zmeură, special conceput pentru ei 🤗

Pe scurt: o zi de vacanță însorită, cu mișcare în natură, hrană locală de calitate, relaxare sub umbrele de stuf și în hamace, prieteni noi și timp de calitate petrecut împreună. Cu siguranță vom reveni și vă vom da de știre despre toate evenimentele pe care le vom adăuga în calendarul nostru. Dar până atunci, păstrăm distanța, stăm acasă și ne bucurăm de inițiativele locale care ne livrează produsele lor 😊

P.S.: Ioana aici 😜 Plantația de Aronia a fost de departe preferata mea , deoarece atunci aflasem pentru prima dată de acest fruct-minune, miraculos pentru sănătate. Am achiziționat în acea zi și un sirop de aronia marca Delicium. Vă recomand călduros să-l încercați!