Vineri ne-au venit bunătățile comandate de la Brutaria Claudia 🧡 Ne-am bucurat de pâini, paste, prăjituri, făină și multe alte delicii locale, pe care vi le recomandăm călduros 🤗, cu precădere pâinea spelta 🍞 și făina de grâu spelta bio.

🌾 Grâul spelta (alac) este o cereală minune, miraculoasă pentru sănătatea noastră! Un mic search pe google este suficient pentru a vă convinge de beneficiile lui – eu voi enumera aici doar câteva, care-l diferențiază de grâul comun:

🔸 conține vitaminele A, E, B1, B2 + Niacină (vitamina PP), răspunzătoare pentru funcționarea nervilor, pentru un metabolism bine reglat și pentru piele;
🔸 bogat în acizi grași și minerale esențiale precum fier, magneziu, fosfor și calciu;
🔸 aport mare de microelemente și substanțe vitale, cum ar fi albumina de calitate, hidrocarburi complexe și grăsimi;
🔸 stimulează metabolismul, accelerează activitatea rinichilor și ajută la detoxifierea organismului;
🔸 studiile științifice au demonstrat faptul că acest grâu are un efect de regenerare asupra celulelor, mărind capacitatea acestora și crescând potențialul intelectual;
🔸 efect benefic asupra splinei și a măduvei;
🔸 indicat în alimentația copiilor datorită faptului că este mult mai ușor de digerat în comparație cu grâul comun;
🔸 poate fi tolerat de către persoanele cu intoleranta la gluten, deoarece structura moleculară a proteinelor din conținutul lui prezintă cea mai mare similitudine cu plasma umană (aici se mai poate cerceta, pentru siguranță maximă, deoarece grâul spelta are un conținut mare de gluten);
🔸 conține L-Tryptopan, precursorul hormonului de bună dispoziție;
🔸 …mai multe informații găsiți pe blogul Vegis.

Credem că este important să ne hrănim nu numai local, ci și din surse locale de calitate, cu produse care sunt foarte sănătoase și gustoase 😉🌾🍞 Pâinea spelta și făina de grâu spelta bio de la AgranoLand, se pot achiziționa cu un simplu click aici.

Vă recomandăm să le încercați, deoarece vor face diferența în prepararea bucatelor voastre preferate ❤️🤗🥰 Eu chiar acum fug să fac niște clătite pufoase cu această făină minune! Vă pupăcesc – Ioana 😘