2 ani de Culinarativ
Am recitit cu emoție postarea noastră de acum 1 an și am retrăit efervescența și emoțiile începuturilor noastre în lumea gastronomiei locale
Vă mărturisim cu sinceritate că nu am știut niciodată cum va evolua acest proiect și unde ne va duce Știam doar că această parte din stilul nostru de viață, în care punem accent pe hrana locală, din surse sigure și curate, va fi împărtășită de tot mai mulți oameni frumoși pentru care contează cum se hrănesc și care pun preț pe sănătatea lor și pe mediul înconjurător.
Astfel, trăind bucuria și naturalețea fiecărei zile, am documentat majoritatea experiențelor culinare cu gust local și ne-am dorit să contribuim la formarea unei comunități închegate, care are în centru producătorul local și gurmandul dornic de gustul bun, de odinioară.
De-a lungul acestui an superb, am cunoscut foarte mulți oameni incredibili și dedicați, care își doresc la fel de mult ca noi să valorifice tot ce avem noi mai bun pe plan local și alături de care sperăm să continuăm să colaborăm pentru a duce mai departe aceste valori
Acesta a fost, este și va rămâne un proiect de suflet, pe care-l creștem cu drag alături de voi și care sperăm ca și de acum înainte să vă desevească și să fie un punct de întâlnire a tuturor celor interesați de acest stil de viață: gurmanzi, producători locali, bucătari, ONG-iști, bloggeri și lista poate continua.
Fără să ne mai lungim, trecem rapid în revistă o parte dintre cele mai faine experiențe de anul acesta, finalizând cu un Giveaway Aniversar:
Ne-am bucurat să vorbim despre Culinarativ la Medias News Blog (a fost o experiență grozavă);
Ne-am alăturat inițiativei Asociației Mai Bine, 7 zile fără risipă alimentară;
Am vizitat și am scris despre târguri și evenimente superbe;
Am continuat seria brunch-urilor de vară la plantația de afine și mure Hari Berry;
Ne-am bucurat de prezența celor de la Kanal D la unul dintre brunch-urile noastre;
Am apărut în mai multe numere ale revistei Nadășul Etern;
Am participat la o serie de inițiative și evenimente locale de interes, printre care s-a numărat și primul eveniment de promovare a cooperativei agricole Calea Laptelui Transilvan, înființată cu sprijinul Gal Someș-Nadăș și al Fundației Civitas pentru Societatea Civilă;
Am prezentat un atelier interactiv axat pe organizarea de evenimente cu producători locali, în cadrul proiectului de cooperare dintre GAL Someș Transilvan și Asociatia GAL Lider Cluj;
Am facilitat întâlnirea dintre Chef Will Cunneen și câțiva producători locali aleși pe sprânceană pentru a furniza produsele lor de calitate unei bucătării de 5 stele din Cluj-Napoca;
Am început să lucrăm la o carte interesantă despre care vă vom spune în cursul acestui an!
Am dat curs invitației unui membru al comunității noastre, de a lua parte la prezentarea Thermomix. Nu numai că am cumpărat aparatul, dar am devenit și reprezentanți;
Am continuat vizitele la producătorii locali și nu numai (puteți citit despre fiecare experiență în parte aici pe blog);
Am continuat să vă recomandăm producătorii locali în care noi avem cea mai mare încredere și să vă oferim recenzii de produse;
Am început seria rețetelor cu produse locale (am văzut că este de interes, vă doreați inspirație și pe parte de bucătărit). Am scris inclusiv despre rețete vechi, cum ar fi clătitele cu flori de salcâm, specifice bucătăriei moldovenești;
Dar cel mai important, am ținut aproape cu toți membrii din Comunitatea Culinarativ, pe care-i îndrăgim tare mult și cărora încercăm să le fim mereu de folos
Scopul a fost și va rămâne promovarea unui stil de viață sănătos și a hranei locale de calitate. Susținerea artizanilor locali și a economiei locale, prin decizii pe care le luăm zi de zi, la capitolul hrană.
Și anul acesta v-am pregătit un Giveaway aniversar în semn de mulțumire pentru toată susținerea voastră de până acum!
Îți vom oferi un pachet cu bunătăți de la dragii noștri producători locali, care va conține produsele noastre preferate și 3 bilete pentru tine și familia sau prietenii tăi la unul dintre evenimentele gastronomice pe care le vom organiza anul acesta (calendarul evenimentelor va fi comunicat ulterior). În plus, vei primi un exemplar din cartea pe care ne propunem să o finalizăm anul acesta
Tot ce trebuie să faci, este să ne lași un comentariu cu un mesaj pe care vrei să ni-l transmiți;
Să arunci un ochi în Comunitatea Culinarativ, iar opțional, dacă vrei și ai prieteni interesați de hrana locală, dă-le un invite în comunitate!
Și Like paginii de Facebook Culinarativ
Giveaway-ul va lua sfârșit în data de 09.05.2022.
Marți, 10.05.2022, vom anunța câștigătorul, iar în cursul săptămânii vom livra personal pachetul în Cluj-Napoca sau în Turda, Alba, Deva, Sibiu, Medias și în împrejurimile acestor orașe.
Vă pupăm și vă mulțumim din suflet pentru tot!
Vă urmăresc cu drag de la început, îmi place mult activitatea și comunitatea voastră.
Eu vă doresc succes în continuare !
Felicitări și “La mulți ani” !