Sărbătorim 5 ani de Culinarativ
Astăzi se împlinesc 𝟓 𝐚𝐧𝐢 𝐝𝐞 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐯! În 28 aprilie 2020, în pandemie, lansam blogul cu scopul de a răspunde întrebării pe care o primeam cel mai des de la…
Inspirație pentru schimbarea obiceiurilor de consum
Printre recomandări de produse locale, evenimente culinare, puncte gastronomice locale, pensiuni, inițiative și proiecte faine, vrem să strecurăm și câteva rânduri despre cum ne-am putea schimba obiceiurile de consum în…
Periplu de iarnă prin Mărișel
Săptămâna trecută am vânat zăpada la Mărișel, în Cluj, iar pe când ni s-a făcut poftă de ceva cu adevărat bun, am știut unde să facem popas La oamenii faini…
Snackuri 100% naturale din fructe dezhidratate
Îi urmăream de ceva timp în mediul online, iar recent am aflat că se confruntă cu anumite provocări în mica lor afacere de suflet. Dar asta se poate schimba, dacă…
Iarna în bucate la Copșa Mare 122 – 14 decembrie 2024
Dragă gurmand și iubitor de experiențe cu gust local, ți-am pregătit un eveniment de iarnă cu totul deosebit în Colinele Transilvaniei, la punctul gastronomic local Copșa Mare 122 Vei avea…
Gustul ca patrimoniu: o explorare interdisciplinară a gastronomiei locale și a tradițiilor culinare
Pe 6 octombrie 2024, Casa Tineretului din Timișoara va găzdui evenimentul „Gustul ca patrimoniu”, o inițiativă complexă a asociației CRIES – Centrul de Resurse pentru Inițiative Etice & Solidare care își propune să exploreze relația…
Rimetea – satul unde soarele răsare de două ori
Mult mi-am dorit să ajung la Rimetea, acolo unde se spune că soarele răsare de două ori, printre crestele impunătoare ale Pietrei Secuiului Este fermecător satul! L-am descoperit în plimbare…
Vara în Colinele Transilvaniei
Vara aceasta am numărat multe zile senine petrecute pe poteci pietruite, prin sate și cetăți impunătoare, aproape de oamenii locului, cu povești și bucate desprinse din alte timpuri Am încetinit…
Cum am descoperit Ferma de biodiversitate COBOR
Anul acesta am descoperit un loc de poveste, străjuit de păduri seculare de stejar și învăluit de frumusețea colinelor Transilvaniei COBOR – ferma de biodiversitate/biodiversity farm este o oază de…
În vizită la Bioferma Albăstrea
De curând am luat parte la un eveniment unic, într-o grădină superbă din satul Sărata, județul Sibiu, la Agnes acasă Spunem unic, pentru că nu credem că s-a mai realizat…
