Cumpărături locale, direct de la sursă!
Să faci cumpărăturile local poate fi până la un punct o adevărată aventură, care implică să...
Noua facilitate Dynamic Market, pentru producătorii locali
Dragii noștri prieteni de la Dynamic Market s-au lăsat inspirați de Banca pentru Alimente Cluj și...
Pâine tradițională de casă de la familia Buiga
„Pâine tradițională coaptă după obiceiuri și tradiții vechi, transmise peste generații de bunicii noștri, livrată direct...
Cu mocănița pe Valea Vaserului :)
De curând mi-am îndeplinit o dorință mai veche și anume să merg cu Mocănița, pe Valea...
Gusturi locale de sărbători
Am remarcat de-a lungul anilor că de Sărbători există mai nou tendința de a comanda preparate...
Brânzeturi maturate din Țara Călatei. Szilard Berde
Era vara anului 2015 când am auzit prima data de preotul reformat din satul Alunișu, comuna...
Lista producătorilor locali (ediția de Crăciun 2021)
De Sărbători ne refugiem de regulă într-un spațiu personal al rugăciunii, poate urmăm anumite tradiții specifice...
Periplu culinar în Țara Călatei
De curând, ne-am pornit într-un periplu în Țara Călatei, unde am fost în vizită la doi...
Fain și simplu cu Mihai Morar și Horia Simon
Un podcast la ceas de seară, lângă foc, cu mâncare bună și povești faine A fost...
Experiență culinară în pregătirea zilei de 1 Decembrie
Am sărbătorit ziua de 1 Decembrie în două feluri: acum câteva zile, în avans, împreună cu...