Gogoși cu drag de copilărie
Bunica îmi făcea mereu gogoși și clătite când eram mică și o vizitam. Recent am făcut și eu aceste sfere din aluat, cu ‘inel auriu’, pufoase, rumene și goale la…
Hai LA PAS în Timișoara!
Invităm producătorii locali și artizanii să participe în perioada 13-15 octombrie 2023 la Festivalul LA PAS de gastronomie artizanală, ediția 2023, din Timișoara! Festivalul este organizat de către dragii noștri…
Gomboți cu prune din livadă
Anul acesta s-au rupt crăcile cu prune , după ce 3 ani la rând de abia s-au făcut. Așa că am avut de lucru. Bine, mai mult ai mei ,…
Chiftele de dovlecel cu griș
Ce spui de o rețetă cu dovlecei simplă, rapidă, gustoasă și de sezon? Acum e timpul lor și îi vedem peste tot la tarabe, în magazine și pe website-urile producătorilor…
Dieta pe care (deja) o urmezi
Nu am ținut dietă niciodată, dar asta nu m-a împiedicat să urmăresc războiul online legat de “cea mai bună dietă pentru îmbunătățirea sănătății noastre.” Deși fiecare organism este unic și…
Gânduri la ceas de seară
De fiecare dată când gătesc și ies din mâinile mele preparate pline de savoare și culoare sau rumene și calde, cum este pâinea din imagine, am un sentiment de bine,…
Open garden la Pălatca. Ograda pentru mâine :)
Ieri ne-am relaxat câteva ore la OPEN GARDEN PALATCA , primul eveniment organizat de Ograda pentru mâine la ei acasă Din primăvara anului 2022, de când Adorjan și Wilma Rigo…
Afine din Ținutul Fluturelui Albastru
Afinele de la Hari Berry sunt perfecte la micul dejun, pe post de gustare între mese sau ca desert! Poți face înghețată cu ele sau prăjituri , iar vara te…
Bunătăți de (la) 3 generații
Dana Gânja ne este foarte dragă și îi iubim condeiul. Îi citim cu plăcere alcătuirile de cuvinte făurite pentru branduri locale recunoscute. Îi admirăm și fotografiile desăvârșite. Acum, îi iubim…
Acasă la Copșa Mare 122. Experiențe cu gust local
Sâmbăta aceasta ne-am bucurat de un eveniment gastronomic cu totul deosebit la Copsa Mare 122, în Colinele Transilvaniei, alături de prietenii și gazdele noastre dragi, Simona și Sile Ziua a…