În inima satului Gheorgheni, într-o căsuță de poveste , cu flori roșii la geam și cu o seră de legume pe acoperiș, am descoperit atelierul Caseus, unde se prepară renumita…
Am avut plăcerea de a degusta această minunăție încă de pe vremea când era în „formare” și se experimenta cu gustul ei Astfel, ne-am întâlnit cu savoarea pâinii în diferite…
De ziua lui Marius am avut parte de o surpriză mare, gustoasă și foarte sănătoasă , dar mai ales neașteptată! A avut marea bucurie de a primi în dar o…
O rețetă imbatabilă descoperită la Mediaș Prăjitură de casă cu prune și piersici coapte, zemoase, culese din grădina părinților și complimentate de ingrediente locale La început de toamnă ne-am făcut…
Carmen s-a decis să ne surprindă din nou cu produsele ei de casă proaspete și savuroase. Azi este despre paste – paste de casă realizate cu migală la Poiana Galesa!…
Ultimul brunch al acestui sezon a fost o bucurie pentru noi și un prilej de a închide frumos evantaiul evenimentelor de vară în spectaculoasa plantație de afine și mure Hari…
De curând am fost invitați la Brutaria artizanală Grana, la draga noastră prietenă Monica Ichimescu, unde am pășit cu entuziasm în locul în care se produce magia, acolo unde se…
Weekendul trecut am petrecut timp de calitate alături de dragii noștri prieteni Chef Will Cunneen, Alida și Maxi pe Valea Hârtibaciului, între două sate pline de poveste aflate la maxim…
Vineri am luat parte la o inițiativă de excepție organizată de prietenii noștri de la Mai Bine , alături de Food Waste Combat și Clujul Sustenabil. Ne-au inspirat discuțiile informative…
Papanași făcuți în casă cu ingrediente locale procurate din comunitate. Smântâna cremoasă și dulceața de afine luată din cămară au fost la înălțime, iar gustul…gustul acela nu-l întâlnești la restaurant….